清洗带鱼小窍门
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2008/05/04 12:18]
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我在家的时候非常的爱吃带鱼,那带鱼肉非常的鲜美,所以我每次从学校回来的时候,妈妈都会给我做红烧带鱼。但是,带鱼的清洗很麻烦,身上的腥味和油腻都比较大,用清水很难将其洗净,往往需要反复冲洗很多遍。后来,我妈经过多次的尝试,找到了一个清洗带鱼去除腥味的方法:
把带鱼先放在碱水中泡一下(约莫几分钟后),再用清水洗,就会很容易的将带鱼洗净了,而且腥味也会被去除干净。
我妈妈现在一直在用这种方法来清洗带鱼去腥味,百试百灵。
作者:千心源®千心源
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