“套袋碗”可能引起慢性中毒
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2007/09/25 16:24]
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不管是夜市的小吃店还是路边小摊,很多套碗用的塑料袋都是薄薄的一层,而且没有任何标识。

有关专家表示,聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,遇到酸性和油性的物质,有毒成分很容易被游离出来。夏天大家都很喜欢吃凉皮,要放醋和辣椒,这些油和醋在接触塑料袋的时候,会把塑料袋里面有毒有害的成分浸泡出来。如果这些有毒有害的物质在高温下接触热的食品,危害将更大:当温度超过50℃时,塑料袋里面的有毒成分就会渗出,从而污染食物,对人体造成危害;当温度达到80℃,会遇热溶解,释放出有毒害的物质来。
比如像刚炸出来的油条和刚出锅的豆浆,温度大约有90℃。随着温度的增高,塑料袋中有毒物质活动加剧,易被食物吸收而进入食者腹内。虽然这种危害一时看不出来,但长期使用必将引起食者慢性中毒,会给人体的造血系统、神经系统带来损害,甚至影响青少年的生长发育。
有关食品法规定,包装食品应该使用符合国家相关标准的塑料制成的包装袋,不正当途径生产的劣质塑料袋含有大量的有害物质,人们长期食用有损健康。

有关专家表示,聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,遇到酸性和油性的物质,有毒成分很容易被游离出来。夏天大家都很喜欢吃凉皮,要放醋和辣椒,这些油和醋在接触塑料袋的时候,会把塑料袋里面有毒有害的成分浸泡出来。如果这些有毒有害的物质在高温下接触热的食品,危害将更大:当温度超过50℃时,塑料袋里面的有毒成分就会渗出,从而污染食物,对人体造成危害;当温度达到80℃,会遇热溶解,释放出有毒害的物质来。
比如像刚炸出来的油条和刚出锅的豆浆,温度大约有90℃。随着温度的增高,塑料袋中有毒物质活动加剧,易被食物吸收而进入食者腹内。虽然这种危害一时看不出来,但长期使用必将引起食者慢性中毒,会给人体的造血系统、神经系统带来损害,甚至影响青少年的生长发育。
有关食品法规定,包装食品应该使用符合国家相关标准的塑料制成的包装袋,不正当途径生产的劣质塑料袋含有大量的有害物质,人们长期食用有损健康。
作者:千心源®千心源
地址:http://www.lifecss.com/post/4528/
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