千心源

【性味】甘、温、无毒。  
　　【归经】入脾、胃、肾。

　　【功效】果肉益肾气，厚肠胃，健脾胃，壮腰膝，强筋骨，活血，止血，消肿，生用食嚼治腰脚无力；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与腹泻；根能治疝气。

　　【主治】筋骨、腰、膝痛风，肾虚腰膝酸软，腰腿伸屈不便，小便多，脾胃虚寒腹泻，外伤骨折，瘀血肿疼，皮肤生疮，瘰疬。

　　【说明】栗子，又名板栗、毛栗，素有“干果之王”的美称。栗可代粮，与枣、柿并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养治病的良药。栗子对肾虚病有良好的疗效，故又称为肾之果。栗子生食难消化，熟食又易滞气，故一次不宜多食，脾胃虚弱消化不好或温热甚者不宜食用。

　　【栗子食疗方精选】

　　１、每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，久之有效（但多吃会妨碍消化），治老年肾亏，小便频数，腰脚无力。

　　２、栗子研粉煮如糊，加白糖适量食，治幼儿腹泻。

　　３、生栗子捣烂研细如泥，敷患处，治跌打伤，筋骨肿痛；如弹片、铁、竹、木刺入肉，则有止痛止血，吸出脓毒与异物之作用。

　　４、板栗粥：栗子肉２０-３０克，大米（或糯米）１００克，同煮粥，用适量白糖或油盐调味食用。有健脾养胃，强筋补肾作用。适用于老年人肾虚腰酸背痛，下肢无力，脾虚泄泻等症。

　　５、板栗猪肉汤：栗子２５０克（去壳），猪瘦肉２００克，同煮汤，用食盐和味精调味食用。有益气，养血，补肾，滋阴作用。适用于体虚或老年慢性支气管炎屡治不愈者。

　　６、栗子肉３０克，茯苓１２克，大枣１０个，大米６０克，同煮粥，用白糖调味食用，治脾胃虚寒引起的腹泻。

　　７、栗子肉１５克，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用，治小儿腹泻。

作者：千心源®千心源
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