千心源

    食用油，是烹制菜肴必须用的，而且很多朋友也非常喜欢吃油量过大的菜肴。虽然我们一般都是食用植物油，也有些朋友喜欢食用动物油。而无论是食用植物油还是动物油，都是含有大量的脂肪。而我们假如经常食用油量过大的菜肴时，客观上导致肥胖，同时，也可能患上脂肪肝、高血压等疾病。

    醋可以说是我们每天做菜必备的调味品之一，而其具有食用价值外，还具有很好的药用保健价值。所以，今天笔者就简单介绍一下，具体如下：

   ** 醋可以调节血脂，降低血压。针对高血压、高血脂的人群，建议经常食用醋比较好。

   ** 醋可以杀菌防治感冒。如果家庭室内空间不好，或者存在流行性病菌的话，可以用小火煮一小锅醋，然后让其慢慢散发于家庭屋内，起到杀菌防病的功效。

    现在越来越多的女性感觉到身心精神压力繁重，这些主要来源于社会、工作、家庭等，如何合理调节，避免长期这样持续而可能带来的一些不利结果呢？笔者总结了些建议，具体如下：

   1.放松心情，以平常心面对工作、家庭、社会等。

   2.注重劳逸结合，保证合理的睡眠；有时间多听听音乐、散步或者是适当时间出行旅游等。

   很多朋友喜欢冲淋浴，当然这是好事情，笔者也是非常喜欢冲淋浴。但是什么事情都是有个度，笔者建议广大朋友们，冲淋浴的时间最好在15分钟左右，因为如果时间过长，造成人体的皮肤、肌肉过度松弛，引起疲劳、乏力等症状，影响正常的工作、休息等；假如通风换气不好，冲淋浴的时间又过长，可能造成缺氧等现象，

也许很多朋友不相信，甚至包括笔者在内都不相信，但是这是千真万确的，那就是：睡眠过量，也

可能导致癌症。这是不是太不可思意啦？太让人震惊啦！以后该睡多久呢？那随笔者一起了解一下。
  
    研究发现：癌症死亡率最低的是那些每天睡眠在7--8小时的人们。这里多说一句，提倡8小时睡眠，看来对防止癌症还有一定的

帮助作用。按照这样的基准推算，若睡眠时间在8、9小时，

“谈癌色变”这话，其实一点不假，癌症确实很可怕，但是中医认为人能够合理的食用五谷杂粮，并

且食用一些预防抗癌的食物，患癌的机遇率是微忽其微。而在西医的长期观察证实：蔬菜、水果有预防癌症的作用，蔬菜比水果的防

癌效果更好，特别要提及到的葱、蒜和洋葱的防癌效果特别的明显。美国权威医学人士，主张每人每天吃一个洋葱可以预防胃癌。当

然，很多朋友最讨厌辛辣类的食物，对蒜、葱等非常的反感，

随着医学的发展，部分癌症可以切除癌细胞或者做化疗，来延缓患者的生命。但是，癌症依然是人

类的重要杀手。那么，我们可以通过什么预防呢？答案是半瓣蒜，为什么是半瓣蒜呢，很多读者会这样问着。那么，就随笔者重点以

半瓣蒜预防肠癌为例详细介绍一下。

   大蒜，不仅有助于预防心脏病，而且还有可能防癌。其原因是因为主要来自其所含的二硫化二烯丙基，该物质可促进肠道产生可

清除致癌物的酶。另外，要说明一点，人体摄取大蒜量必须达到与人体体重相当的水平，

      一个健康人的心脏跳动是有规律的，每次的心跳间隔时间基本上相等，如果出现突然提前的心跳在医学上称为过早搏动（早搏）或称期外收缩。

      导致早搏的疾病主要有：各种器质性心脏病，如冠心病 、高血压性心脏病 、风湿性心脏病 、心肌炎 、心肌病等，药物中毒如洋地黄中毒等；电解质紊乱如低血钾症等。体内慢性病灶如咽炎 、扁桃体炎，植物神经功能失调如过度疲乏 、紧张 、激动 、失眠，甚至饮酒和喝浓茶等，都可以诱发心脏早搏。

      

      人如果吃的太饱，就会使胃的负担加重，引起消化不良，很容易使人变胖。最好的饮食习惯就是每餐只吃8分饱。因为每餐只吃8分饱后，再等20分钟，你就会感觉已经饱了。

很多朋友，经常饮用生水，事实上，很容易患上癌症，那么究竟是什么原因？而且，即使是开水，也需要注意一些问题，下面笔者就详细讲解原因由来。
     科学家研究证实，自来水中含有13种对人具有潜在致癌、致畸和致突变的氯化物（为卤代烃和氯仿等），而水中这类有毒物质的含量同水温密切相关：90度时，卤代烃含量会由原来常温下每升53微克上升到191微克，氯仿则会由43.8微克上升到177微克；到100度时，两者含量分别下降到110微克和99微克；继续沸腾3分钟，