千心源

      今天笔者介绍的这道家常菜是豆角丝炒土豆丝，做法简单，味道鲜美，很适合家庭主妇们烹制。现笔者将豆角丝炒土豆丝的做法发布到千心源与大家分享。

材料：豆角3两，土豆2个，精盐 、食用油适量，白汤（凉水）、味精 、葱末 、蒜末少许。

      今天笔者介绍的这道家常菜是蒜苗炒鸡蛋，其做法简单，味道鲜美，很适合家庭主妇们烹制。下面笔者就把蒜苗炒鸡蛋的做法发布到千心源与大家分享。

材料：蒜苗半斤，鸡蛋2个，精盐 、食用油适量，醋 、味精少许。

      今天笔者介绍一道最简单的家常菜——葱炒鸡蛋。此菜虽然简单，但味道却很可口，很适合自己动手制作。现将葱炒鸡蛋的做法发布到千心源与大家分享。

材料：鸡蛋3个，葱2根，精盐 、豆油适量，花椒面 、味精少许。

      今天笔者介绍的这道家常菜是“长豆炒鸡蛋”。此菜的做法简单 、味道可口，是一道很好吃的家常菜。现笔者将长豆炒鸡蛋的做法发布到千心源与大家分享。

材料：长豆半斤，鸡蛋2个，食用油 、精盐适量，花椒面 、醋 、味精 、葱末 、蒜末少许。

      今天笔者介绍一道家常菜——木耳炒鸡蛋。鸡蛋含有人体所需的优质蛋白质，而木耳呢就更了不得了，据科学研究发现，经常食用木耳，具有防癌抗癌以及防电脑辐射等功效，所以说此菜营养丰富，很适合电脑族经常食用。下面笔者就将木耳炒鸡蛋的做法发布到千心源与大家分享。

材料：水发木耳2两，鸡蛋2个，食用油 、精盐适量，味精 、醋 、葱末 、蒜末 、花椒面少许。

      今天介绍的这道家常菜——土豆丝炒尖椒，是我最喜欢的菜肴之一。每次我想吃大米水饭的时候，都会让妈妈给我做这道菜，非常的下饭。而且此菜的做法简单，一学就会，朋友们可以自己动手烹制。现笔者将土豆丝炒尖椒的做法发布到千心源与大家分享。吃惯了清淡的口味，现在来换一下辣口味的吧！

材料：（大个）土豆2个，尖椒3个，食用油 、精盐适量，葱末 、味精 、蒜末 、醋少许。

      有些人喜欢吃清淡口味的菜肴，那么今天笔者就来介绍一道这样的家常菜——黄瓜炒胡萝卜。此菜的做法简单，味道清淡可口，而且还有一股淡淡的清香味，很适合夏天食用。另外，此菜的营养也极其丰富，建议大家经常食用。现笔者将做法发布与大家分享。

材料：黄瓜2根 、胡萝卜半根，食用油 、精盐适量，葱末 、蒜末 、味精少许。

      今天笔者要露一手，做一道家常自创菜——甘蓝炒川椒。此菜香辣可口，夏季食用有增进食欲的作用。现笔者将甘蓝炒川椒的做法发布到千心源与大家分享，喜欢做菜的朋友可以试着做做。

材料：甘蓝半个，川椒15个，葱末 、蒜末 、白汤少许，精盐 、味精 、食用油适量。

      随着人们生活水平的提高，对于大鱼大肉已经不在稀奇了，“想吃就吃”已经成为了一句口号。但是，如果你觉得最近吃的太油腻了，不妨换换口味，来尝尝我做的这道家常菜——青豆炖土豆条。此菜不仅清淡可口，而且还具有清肠胃的作用，喜欢清淡的朋友有口福了。下面笔者将青豆炖土豆条的做法与大家分享，朋友们可以自己动手做做，很简单的！

材料：青豆半斤，土豆2个，清水 、精盐适量，味精 、香油 、香菜末少许。

      天气太热了，我想大家也没什么胃口吃炒菜了，那么今天就换换样，笔者给大家介绍一道家常凉拌菜——凉拌三丝。这道菜可是我妈妈的招牌菜，很适合夏天食用。而且此菜做法简单，一学就会，是百姓餐桌上的必备凉菜。下面就由我来给朋友们介绍一下凉拌三丝的具体做法吧：

材料：黄瓜2根，干豆腐4张，葱白2根，麻酱 、精盐 、味精 、香菜末 、醋 、白糖以及辣椒油适量。