千心源

    前些日子，笔者介绍了葡萄的价值，而今天笔者再次介绍另一种水果，那就是苹果。苹果以其果肉爽甜，营养丰富，深得广大朋友们的喜欢。并且其具有的较高药用价值，一直是中医极力推荐的天然药物。那么，具体有什么疗效呢？让笔者一一道来：

   1.苹果是天然的减肥药物。现在随着生活条件的改善，反而肥胖人群增多，而一部分人群是因为饮食而患上的肥胖症状，这样的人群或者是存在肥胖的朋友们，建议减少饭量，多食用苹果，这样您的体重在未来几个月后可能会有明显的变化趋势。

   2.美容的功效。长期研究发现，很多经常食用苹果的朋友们，皮肤光泽有弹性，所以爱美的朋友们记得多吃些苹果。

      提起酱鸡翅这道菜相信许多人都不会陌生，而且大家也都吃过，但是对酱鸡翅的做法就不太了解了。所以笔者将酱鸡翅的做法发布到千心源与大家分享。具体的做法是：

    葡萄，可以说是很多朋友们喜欢吃的水果之一，不过，也不排除一部分朋友不喜欢吃。而今天笔者主要简单介绍一下葡萄的食用价值：水果一般都很有丰富的维生素，尤其葡萄含有维生素A、维生素C等；同时，葡萄含有人体所需的矿物质，如铁、钙；并且还含有少量蛋白质。所以，笔者建议广大朋友们，每天多食用新鲜的葡萄，另外还有个原因，就是葡萄可以美容，永保青春的特别功效。

      今天笔者介绍的这道菜——烧甘兰，是我最喜欢吃的家常菜。经过了我对此菜做法的改进，在调好的汁里加入了番茄酱，使味道更加的鲜美，是喜欢吃酸甜口味的朋友的首选。现将烧甘兰的新做法发布到千心源与大家分享。具体做法是：

      这是笔者这段时间新学的一道菜——摊黄菜，由于我比较喜欢吃鸡蛋，所以对鸡蛋的做法是非常的专研，尤其是以鸡蛋为主的家常菜做法更是爱不释手。我想应该有很多人和我一样喜欢吃鸡蛋，也喜欢自己动手去做，所以特把这道摊黄菜的做法发布到千心源与大家分享，此做法经过我简化，如有喜欢的可以动手做试试。

    凉拌三丝，是我比较喜欢吃的一道菜肴，而且也经常做着吃。今天介绍给广大朋友的们。方法如下：

  ** 首先，备好三丝。三丝没有太大的限制，看个人喜好了，比如，可以用土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝；甘蓝丝、黄瓜丝、萝卜丝等，总之，一是保重自己或者是家人比较喜欢吃的三丝，两是要注重颜色的搭配。

  **其次，调料调配。准备好一个小碗，放入葱（切卷分瓣，4瓣为好）、蒜（2至3片）、姜（2至3片）、少量花椒，然后放入醋（白醋即可，不需要陈醋）、放入白糖（个人口味，也可以不放），搅拌一下，待用。

    虾仁油菜，做法比较简单，而且经常做给自己的女朋友吃。今日特别介绍给广大的男士、男生朋友们，如果有时间的话，下厨为自己的老婆、女朋友试做一下；当然，女士、女生的朋友们，也是可以试做一下了，方法如下：

   首先，准备新鲜的油菜若干棵（由于油菜在烹制完后，就变的“量”少了，建议多购买些备用），新鲜虾仁，冷冻的虾仁亦可；

   油盐在做菜过程中是绝对不分家的，但是，很多朋友，却不知道如何合理使用食盐搭配食用油，那么，笔者就大致讲解一下，具体步骤如下：

  1.针对花生食用油。在炒菜过程时候，先放食盐，后放菜。原因是因为花生食用油有可能含有黄曲霉素，而食盐中的碘化物，可以清除分解该物质，起到既保护您的健康，又做到营养不流失的作用。

      今天介绍的是一道家常菜——老抽干豆腐，做法非常的简单，是您餐桌上常见的下饭菜。此菜是笔者老爸自己原创的，现发布到千心源与大家分享。有喜欢作菜的朋友可以试着自己在家做做，具体做法是：

      今天笔者介绍的这道菜——炒辣子鸡丁，这是我在菜谱上学来的，正好赶上过年，就自己动手试着做了几次，自我感觉还不错，味道挺好的辣香适口，应该有很多朋友会喜欢吃。所以把这道菜的做法发布到千心源与大家分享，具体做法是：