千心源

    现在食用的食用油基本上进行了严格的卫生安检，但是，假如是热的食用油就可能带来健康隐患，原因是食用油在热锅内使用烹制过程中，产生一种硬脂化合物，人体如果经常食用这种化合物的话，也就是经常食用过热食用油做出的菜肴时候，不知不觉的就可能患上胃类疾病或者是其他疾病：比如，胃炎或者是胃溃烂等。

    最新的统计数据表明，近视眼的人群正呈高倍增长趋势，而且人群主要集中在青少年，为了使我们拥有正常的视力，笔者呼吁大家合理保护自己的眼睛。因此也为您提供一些方案，具体如下：


   **  每天坚持做眼保健操，这样对您的眼睛大大有保健作用，防止预防近视。

   **  规范用眼时间，如减少过度长时间看电视、玩游戏、上网等时间，建议每半小时休息5分钟。

     元宵佳节，餐桌上总少不了元宵。但是，元宵未必适合很多人群过量食用，所以笔者针对这样一种情况，总结一点元宵节的健康守则要素，具体如下：
     **   元宵的外皮部分主要是以糯米粉为主要成为，其黏度很高，不易消化，所以针对肠胃不好的朋友们，尽可能少食用为好。

     **   南方的汤圆或者是北方的元宵，亦不适合老年人、小孩食用过多。小孩子要特别注意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。

     **  元宵内馅种类繁多，甜的、咸的应有尽有，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情；另外甜馅常会使糖尿病患者血糖失控；花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。

   提起蔬菜汁、水果汁，很多朋友都要流口水了，而且千心源也多次介绍一些蔬菜汁、水果汁等。但是，千心源今天大胆的向广大朋友的介绍“榨汁背后的隐患”，虽然似乎有点扎自己的脸面，为了考虑广大朋友的医疗保健等因素，所以还是必要和大家谈一下：
    首先，喝蔬菜汁、水果汁并不是坏处。因为有助老年人、儿童等消化、吸收，但是任何事物、食物都有个量、都有个度，对于身体很健康的人群，笔者推荐不要过度饮用蔬菜汁、水果汁。

   大多数的朋友，都喜欢吃熏烤食物，比如烤羊肉串、烤鱼、烤鸭等，或者是烘烤制的面包、面点等，而无论如何烤制，如在明火直接烤制，还是间接放烤箱烤制等，都会造成其本身的维生素等营养成分的破坏。而医学研究表明，肉类、鱼类等含有脂肪类的食品食物，在熏烤制过程中，其脂肪的不完全燃烧以及淀粉受热后的不完全分解，会产生致癌的物质。

   很多朋友喜欢冲淋浴，当然这是好事情，笔者也是非常喜欢冲淋浴。但是什么事情都是有个度，笔者建议广大朋友们，冲淋浴的时间最好在15分钟左右，因为如果时间过长，造成人体的皮肤、肌肉过度松弛，引起疲劳、乏力等症状，影响正常的工作、休息等；假如通风换气不好，冲淋浴的时间又过长，可能造成缺氧等现象，

    随着我国经济高速的发展，人民的生活水平也不断的提高。而昔日大家以凉白开水为主，用于解渴的“饮料”时代已经不覆存在了。取而代之的是各类口味的饮料、矿泉水等。不过，这些盖装的也好，瓶装的饮料都有大量的细菌，而且很多违法商在利益的趋势下，对回收的容器没有做严格的卫生处理，还有那些小商贩们，更是不做任何卫生处理，而这些严重的危害广大朋友们的身体的健康。其实，要时尚，还是要健康，您自己考虑吧。

   首先，恭祝广大朋友们鼠年大吉。过年了，真的是非常开心快乐，但是，过年了，由于过度的开心快乐，总会不注意自己的健康安全，所以笔者总结几点，具体如下：

    1.不能暴饮暴食，是最重要的问题，也是最普遍的问题。这个问题，其实，很多朋友都知道，但是由于饭桌、酒桌的气氛，所以，肯定要大吃大喝，这样给身体造成的危害，是不言而喻的，所以，为了您的健康，请千万拒绝暴饮暴食。

    2.注意防火、注意安全。近几年，大中城市的烟花炮竹都统一燃放或者规划地点燃放，大大减少火灾的发生，而小城市与偏远山区，安全意识淡薄，所以，需要特别注意。

   鱼类因为营养价值丰富，所以，无论是医生还是营养学家，都极力推荐大家经常吃鱼，不过，偶尔可能出现食鱼被其刺卡住咽喉，而引起的疼痛，这时，如果没有很好的解救办法，我们就需要马上去医院，不然会疼痛加剧，也会对您的健康造成影响，所以，笔者针对这种情况，介绍一下简单的应急办法，具体如下：

    **食用馒头或者饭团这类食物，吞食咽下，可使鱼刺一同进入胃肠消化分解。

    **如果说，鱼刺不是很大，可以含维生素C一片，

众所周知，水是生命的源泉，除了人体每日必须的，而且还可以治疗头晕症。对于造成头晕症可能

有多种因素，这里给您一种解释：由于血液黏稠，流速必然减慢，使供血不足的脑部缺氧，因此造成出现头晕症。所以，针对头晕症

患者，笔者介绍给您饮用温开水方法，具体如下：

   每天饮用三杯水温开水（凉白水也可以），饮用时间分别在早午晚的大概时间。